Una ricetta semplice dal gusto esotico, il pollo alla curcuma con verdure è facile da preparare e il tuo cane ne andrà matto

Unire insieme gli ingredienti prescritti con creatività ti permette di realizzare dei pasti sempre più saporiti, evitando la noia di una ciotola sempre uguale per ingredienti e consistenze.

La ciotola di oggi che unisce gusto e salute, viene dalla Community Facebook – CHEFFA DOG il gruppo di ricette e l’ha preparata Barbara alla sua amatissima Cherry, scopriamo insieme gli ingredienti.

INGREDIENTI PER 1 CIOTOLA DI POLLO ALLA CURCUMA

• PETTO DI POLLO

• CETRIOLO

• ZUCCA

• CURCUMA

• 2 CUCCHIAI DI KEFIR

• 1 CUCCHIAINO DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

le quantità sono variabili in base al peso del cane, realizza questa ricetta con le quantità che abitualmente utilizzi.

PROCEDIMENTO

Inizia a tagliare a cubetti tutti gli ingredienti tenendoli separati. Cuoci la zucca in un poco di acqua fino a che non diventa morbida oppure cuoci a vapore e metti da parte.

In una padella antiaderente metti il petto di pollo insieme a 2 cucchiai di acqua con l’olio di girasole e fai cuocere a fiamma bassa. A fine cottura sciogli una puntina di curcuma nel sughetto che si è formato e mescola bene fino a far aderire ai bocconcini di petto di pollo.

Fai intiepidire e metti in ciotola, aggiungi la zucca cotta e il cetriolo crudo che hai già tagliato a cubetti. A questo punto metti il kefir a filo come fosse una salsa e servi al tuo cane.

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I CONSIGLI DI CHEFFA DOG

• Il KEFIR è una bevanda ricca di probiotici ottenuta dalla fermentazione del latte. Il migliore è quello realizzato in casa con i granuli.

• Non sai dove trovare il Kefir? Sostituiscilo con lo yogurt bianco intero senza zuccheri aggiunti. Se vuoi prepararlo in casa in QUESTO ARTICOLO ti spiego tutti i segreti.

• Le verdure possono essere sostituite da una qualsiasi verdura che hai a disposizione o che mangia il tuo cane.

• La curcuma è una spezia dalle tantissime proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Scopri come usarla al meglio per il tuo cane in QUESTO ARTICOLO

• Se il tuo cane utilizza i carboidrati puoi aggiungere del riso basmati, si sposa perfettamente con questa ricetta

• STAI PENSANDO DI RUBARE LA CIOTOLA A FIDO? Prepara un piatto anche per te: nel tuo tegame con il pollo a fuoco spento, aggiungi sale, pepe e kefir (o yogurt). Emulsiona bene fino a che non diventa una bella crema gialla. A parte aggiungi le verdure condite con sale e olio e servi sopra una bella piadina (acqua e farina) fatta in casa, che fa da piatto, oppure con del riso basmati. Il successo è garantito!