Hai in programma di realizzare un biscottino a FIDO, hai scelto la ricetta, guardi in dispensa, ma la farina non è proprio quella giusta e scatta il panico!!! Niente paura, ecco qui la GUIDA COMPLETAContinue reading
Categoria: Guide di cucina
ABBREVIAZIONI NELLE RICETTE DI CUCINA
Quante volte leggendo le ricette ti sei imbattuto nelle abbreviazioni e in sigle sconosciute? In questa piccola guida ti vado a riassumere quelle più comuni La cucina e in special modo la pasticceria sono unaContinue reading
CUCINARE AL MICROONDE
C’è chi lo usa solo per scongelare e chi invece ci organizza interi menù, quello che è certo, è che cucinare al microonde ti permette di risparmiare del tempo prezioso, velocizzando i procedimenti. COME CUCINAREContinue reading
FORNO STATICO O VENTILATO? Consigli per cucinare al meglio
Statico e ventilato: sembra una banalità, ma che differenza c’è ? Stai cucinando, hai preparato tutto, ingredienti perfetti, attrezzi giusti e accendi il forno …. ma quale ? Oggi ti do dei “consigli diContinue reading
COME LEGGERE I CODICI DELLE UOVA
Sai leggere i CODICI DELLE UOVA ? Imparare a leggere un’etichetta è l’unico modo che abbiamo noi consumatori per sapere con certezza quello che compriamo. Dal 1 gennaio 2004 tutte le uovaContinue reading
UTENSILI INDISPENSABILI IN CUCINA
COSA MANCA NELLA TUA CUCINA ? ECCO LA LISTA DEGLI UTENSILI INDISPENSABILI Le ricette di cucina sono fatte di precisione, possedere gli utensili giusti ti aiuterà a risparmiare tempo e ti farà sentire un veroContinue reading