Hai in programma di realizzare un biscottino a FIDO, hai scelto la ricetta, guardi in dispensa, ma la farina non è proprio quella giusta e scatta il panico!!! Niente paura, ecco qui la GUIDA COMPLETAContinue reading
Categoria: Guide di cucina
ABBREVIAZIONI NELLE RICETTE DI CUCINA
Quante volte leggendo le ricette ti sei imbattuto nelle abbreviazioni e in sigle sconosciute? In questa piccola guida ti vado a riassumere quelle più comuni La cucina e in special modo la pasticceria sono unaContinue reading
FORNO STATICO O VENTILATO? Consigli per cucinare al meglio
Forno statico o ventilato: sembra una banalità, ma che differenza c’è ?Stai cucinando, hai preparato tutto, ingredienti perfetti, attrezzi giusti e accendi il forno …. ma quale ? Oggi ti do dei “consigli di cucina”Continue reading
CUCINARE AL MICROONDE
C’è chi lo usa solo per scongelare e chi invece ci organizza interi menù, quello che è certo, è che cucinare al microonde ti permette di risparmiare del tempo prezioso, velocizzando i procedimenti con ricetteContinue reading
COME LEGGERE I CODICI DELLE UOVA
Sai leggere i CODICI DELLE UOVA ? Imparare a leggere un’etichetta è l’unico modo che abbiamo noi consumatori per sapere con certezza quello che compriamo. L’etichettatura non la troviamo sulla confezione, ma sul guscio diContinue reading
UTENSILI INDISPENSABILI IN CUCINA
COSA MANCA NELLA TUA CUCINA ? ECCO LA LISTA DEGLI UTENSILI INDISPENSABILI Le ricette di cucina sono fatte di precisione, possedere gli utensili giusti ti aiuterà a risparmiare tempo e ti farà sentire un veroContinue reading