MERLUZZO ALLE ZUCCHINE

merluzzo alle zucchine
Merluzzo alle zucchine per cani

Fido odia quel filetto di merluzzo un po’ insipido?

NO PROBLEM … oggi vi insegno a preparare una ciotola gustosa che stuzzicherà il gusto anche al cane più inappetente.

 

 

 

 

 

Il pesce ai nostri cani andrebbe offerto almeno una volta alla settimana alternandolo tra pesce bianco e pesce azzurro. Ricco di acidi grassi e omega 3 che aiutano a mantenere il pelo bello lucido e la pelle sana, soprattutto nei periodi caldi è sicuramente da preferire in quanto più leggero e digeribile.

La fogliolina di basilico, oltre a dare alla ciotola un buon sapore mediterraneo ha anche molte proprietà benefiche per il nostro amico di zampa.

Il basilico infatti è  antibatterico e antiossidante, depurativo, ricco di calcio, fosforo, magnesio e può essere aggiunto senza problemi alla pappa.

 

  • INGREDIENTI:

  • filetto di merluzzo (fresco o decongelato)
  • cous cous precotto
  • zucchine con il loro fiore
  • basilico (facoltativo)
  • pangrattato
  • olio di lino

 

merluzzo alle zucchine
Merluzzo alle zucchine – ricette per cani

PREPARAZIONE:

Iniziate pulendo le zucchine e il loro fiore: tagliate la zucchina a rondelle e il fiore a listarelle, cuocete in un tegamino con un filo di acqua fintanto che non sentite le zucchine ammorbidite.

Prendete il filetto di merluzzo (fate decongelare se avete preso quello congelato) e asciugatelo bene dall’acqua in eccesso, passatelo in un velo di pangrattato e mettetelo in una padella antiaderente precedentemente riscaldata. Fate cuocere da entrambi i lati finchè viene una bella crosticina croccante. Aggiungete al pesce le zucchine cotte in precedenza in modo che prendano un buon sapore.

Adesso assemblate la ciotola: unite il cous cous che avrete fatto rinvenire in una tazzina di acqua calda o di brodo , il filetto di merluzzo con le zucchine. In ultimo condite con un cucchiaio di olio di lino e il basilico fresco tritato.

E NON RUBATE LA CIOTOLA AL VOSTRO CANE !!!

VIDEORICETTA DEL MERLUZZO ALLE ZUCCHINE

 

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7 pensieri riguardo “MERLUZZO ALLE ZUCCHINE

    1. ma grazieeee … in effetti cerco sempre di fare delle ricette semplici, con pochi ingredienti, alla portata di tutti, perchè la cucina deve essere un piacere, non una faticaccia …. ciao a presto

  1. Interessantissimo. Al posto del cous cous (non ssprei quale prendere e vorrei evitare casini) si possono preparare dei chicchi con la semplice semola e acqua e poi cuocerli come si fa con la pasta ? 🙂
    Grazie !!

    1. volendo si … ma intendi la fregola ?? comunque il cous cous si trova ovunque, io prendo quello precotto pronto in 5 minuti.
      Ciaooo

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