FRITTATONA PER CANI – un pasto completo

frittatona per cani
frittatona per cani

La preparazione di questa FRITTATONA PER CANI è semplicissima e realizzabile anche da chi è poco pratico di cucina e vi permetterà di offrire un pasto completo in un solo spicchio.

L’uovo per i nostri amici di zampa è una prelibatezza incredibilmente sana e nutriente, con un altissimo valore biologico, ma può capitare che non è gradito al gusto quando viene offerto da solo nel pasto.

Per la quantità di uova da dare al vostro cane, SEGUIRE SEMPRE IL CONSIGLIO DEL VOSTRO VETERINARIO NUTRIZIONISTA.

1 uovo corrisponde circa a 35 – 40 gr di carne ( dipende da quanto è grande l’uovo ). Genericamente per un cane di taglia media se ne danno due, salvo diversa prescrizione del veterinario nutrizionista.

INGREDIENTI 

frittatona per cani - ingredienti
frittatona per cani – ingredienti
  • uova
  • ricotta
  • verdure miste
  • riso
  • olio di girasole

 

PROCEDIMENTO

Iniziate tritando finemente tutte le verdure che metterete a cuocere in un tegame con un filo di acqua, quando sono appassite e l’acqua ritirata, togliete dal fuoco e mettete da parte.

In una ciotola capiente, mettete la ricotta, l’uovo, il riso e le verdure cotte. Amalgamate bene e fate cuocere in un padellino antiaderente che avrete già riscaldato senza aver messo nulla.
Fate cuocere la frittatona da entrambi i lati mantenendo il fuoco basso, in modo che l’albume dell’uovo sia ben cotto

frittatona per cani procedimento
frittatona per cani procedimento

ma la superficie non bruci.

Mettete su un piatto e servite in ciotola al vostro amico quadrupede. Condite con l’olio a crudo.

 

CONSIGLIO CULINARIO

Se non volete sporcare pentole e padelle, è possibile cuocere la frittatona in forno. Mettetela in una teglia di adeguata misura alla quantità, foderata con carta da forno ad una temperatura di 180° per circa 20 minuti o finchè non si è ben rappresa ma ancora soffice al tatto.

Volendo potete congelare le porzioni in eccedenza, in modo da avere sempre pronta una ciotola dell’ultimo minuto.

Controllate a questo link quali verdure potete dare al vostro cane.

 

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